Необычный, но действенный метод: как выращивают картофель в Финляндии
Картофель — один из важнейших источников питания в современной России. Это объясняется доступностью овоща и простой техникой его выращивания. Однако при всех преимуществах традиционных методов выращивания этой культуры имеет смысл обратиться к зарубежному опыту. Метод, используемый в Финляндии, предлагает фермерам множество преимуществ. Суть этого метода заключается в том, что картофель выращивается не непосредственно в земле, а в отдельных контейнерах.
Подходящая тара для выращивания картошки
Сама задача найти контейнер для выращивания картофеля может показаться сложной, но это необходимо сделать. Как правило, для этой цели служат специальные посадочные контейнеры, а также хозяйственные сумки и мешки.
Важно, что контейнеры должны быть долговечными, прочными и экологически безопасными. Например, мешки, изначально использовавшиеся для хранения зерна, сахара и муки, скорее всего, будут использоваться для выращивания картофеля.
При этом состояние сумки или сумок не имеет особого значения. Даже если есть отверстия, до тех пор, пока почва может удерживаться корневой системой, ее можно использовать. В крайнем случае, основу материала можно укрепить армированной пластиковой сеткой.
Подготовка грунта
Картофель не выращивается в естественных условиях на плодородных почвах, поэтому финны уделяют особое внимание почве, которой наполняются посадочные мешки. Необходимо использовать как минимум сочетание обычной почвы, компоста и специальных удобрений, так как в этих условиях требуется больше питательных веществ. Почва также должна быть подготовлена с осени. Это дает достаточно времени для очистки почвы от нежелательных микроорганизмов, насекомых и сорняков с помощью химикатов.
Место для размещения мешков
Сама концепция технологии выращивания картофеля в мешках дает фермерам значительные преимущества за счет экономии места на поле, но это не означает, что посадочные контейнеры можно размещать где угодно. Пространство должно быть доступным для солнечного света и физически не закрытым, чтобы владелец мог в любое время пройти мимо, чтобы проверить состояние растений, полить их или добавить удобрения. Лучшим вариантом может показаться крепление мешков к стенам дома или сарая, но в этом случае финны предупреждают, что земля будет затоплена из-за большого количества осадков, стекающих с крыши.
Тем не менее, пограничные зоны вдоль крыш, заборов или дорожек могут быть успешно использованы для размещения этого материала без риска повреждения. Единственное требование — обеспечить устойчивое положение мешка. Для этого можно сделать небольшие отверстия и затопить их или использовать каменную кладку вокруг контейнера.
Выбор картофеля для посадки
Как и традиционные российские методы выращивания картофеля, финский метод предполагает ответственный отбор семенных клубней. Как правило, предпочтительнее использовать ранние сорта картофеля, которые созревают раньше и требуют меньше ухода. С технической точки зрения этот вариант более удобен, но нет никаких серьезных препятствий для использования более поздних сортов картофеля.
Подготовка посадочного материала
Наиболее важными этапами являются удаление, дезинфекция и проращивание клубней. Эти шаги должны быть выполнены за две-три недели до посадки в мешки.
Самый простой способ провести процедуру дезинфекции с послеубойным проращиванием — это чеснок. Это абсолютно экологически чистый и эффективный метод, не требующий дополнительных инструментов или материалов.
Поэтому за две-три недели до посадки чеснок следует раздавить или измельчить, а затем залить холодной водой из расчета 10 литров на кг материала. Чеснок должен быть замочен примерно на 2 часа. На следующем этапе замочите картофель в полученной настойке на 5 часов. Настойки должно быть достаточно, чтобы полностью покрыть семенные клубни. Контакт с дезинфицирующим средством убивает вредные микробы и бактерии на поверхности картофеля.
Затем отметьте подходящее место для хранения и проращивания клубней. Подготовьте хорошо проветриваемое, светлое и просторное помещение с температурой в диапазоне 15-20 °C. Как только верхняя часть клубня прорастет до длины 2 см, можно начинать процесс посадки. Кстати, если на этом этапе не остается побегов, нет причин использовать картофель в качестве посадочного материала.
Посадка
После долгой зимы в Финляндии ждут первых теплых дней весны, чтобы отметить начало посадки. Это также может быть последний день марта или мая. Важно установить тепло.
Мешки или другие емкости помещаются в подготовленные места на участке. В зависимости от типа контейнера, он должен быть подготовлен к засыпке определенным образом. Например, сумки и мешки имеют закругленные края, что позволяет легко заполнять их содержимым.
Дно мешка должно быть покрыто слоем рыхлой, влажной почвы высотой 25-30 см. Это может быть смесь гумуса и обычной почвы. Затем проросшие клубни помещают на расстоянии 3-4 см друг от друга. Как правило, на один горшок используется три клубня, но точное количество зависит от размера горшка. Посаженный картофель следует засыпать рыхлой почвой и покрыть слоем 15-20 см.
Важно отметить, что герметичный и непроницаемый материал пакетов препятствует доступу воздуха к растениям. По этой причине такие мешки должны иметь специальные промежуточные вентиляционные отверстия примерно через каждые 10 см по высоте и ширине.
Контроль роста
Полный цикл роста куста проходит в три этапа, включая инициацию прорастания, расширение почек с формированием побегов и зрелость. Первую съемку можно ожидать через 1-2 недели. Когда растение достигнет высоты более 10 см, его следует еще раз прорыхлить, оставив на поверхности только несколько листьев. Этот процесс можно повторить несколько раз, чтобы способствовать дальнейшему росту растения и формированию сильной корневой системы. Две трети мешка должны быть заполнены почвой.
Мероприятия по уходу
Конечно, отрезанность от естественной почвы означает, что необходимо уделять особое внимание поддержанию правильного питания и защите растущего картофеля. Одной из основных задач фермеров в этом секторе является организация ирригации. Необходимо следить за влажностью, особенно в период цветения, когда начинают формироваться первые клубни. Если почва пересыхает, побеги и клубни полностью погибают.
Что касается питания, то рекомендуется скармливать картофель в мешках с добавками фосфора и калия. Со специальными продуктами нитрата и азота следует обращаться с особой осторожностью только в случае крайней необходимости. Эти добавки замедляют рост картофеля и снижают его качество.
Сбор урожая
Созревание происходит в конце лета, опять же в зависимости от сорта. Для прямого сбора урожая необходимо сделать подрез в нижней или боковой стенке мешка и выбрать спелые клубни. В среднем с таких кустов можно собрать около 5 кг картофеля.
Заключение
Финская технология выращивания картофеля имеет много преимуществ. Она дает более высокие урожаи, экономит место на клумбах и избавляет от вредителей, с которыми сталкивается среднестатистический домашний садовод. Однако у этой техники есть несколько очевидных недостатков. Они проявляются в энергозатратном процессе организации посадочных контейнеров, использовании большого количества удобрений и необходимости постоянного ухода с тщательным наблюдением за растениями.
