Сушеные цветы — засушенные «кусочки лета
Елена Чернышева, фотографии автора
Ноябрь — это то время года, когда последние цветы в саду уже покрыты снегом. Очень печально, что нам придется ждать еще как минимум пять месяцев, прежде чем появятся следующие цветы. Мы хотим сохранить их красоту подольше … Но последний букет цветов в саду давно умер. Остались лишь воспоминания о пиршестве красок, которые окружают нас весной, летом и осенью.
Но не все так мрачно и плохо — есть даже сухоцветы, которые могут радовать нас в букетах всю зиму!
Почему-то многие люди относятся к букетам из сухоцветов с предубеждением (это же мертвые красавцы). Если это засушенный букет из магазина, он может выглядеть мертвым; если это букет ручной работы из магазина, он может выглядеть мертвым. С другой стороны, цветы ручной работы обычно не вызывают таких мыслей.
Эксперты считают, что абсолютно все растения подходят для засушенных букетов. Главное — правильно их высушить. Были разработаны специальные технологии для сушки различных растений в зависимости от их свойств. Однако здесь рассматриваются только те растения, которые не требуют сложных методов сушки. Большинство из них можно просто завернуть в пучки и подвесить в темном, сухом месте на месяц. С другой стороны, некоторые из них можно сушить без особых хлопот прямо в банке.
Существует несколько советов по обращению с засушенными букетами.
Главное — беречь их от прямых солнечных лучей или очень яркого света. К сожалению, почти все сухоцветы очень быстро сгорают на солнце. Кроме того, они не любят очень влажный воздух.
Срок хранения сухоцветов зависит от того, какие цветы входят в букет. А также — борьба с пылью, вентиляторы в такой сухой обстановке. Многие засушенные растения быстро теряют свое первоначальное очарование. Например, букеты из клещевины, лаванды, жемчуга и астильбы уже через год теряют свой вид. Однако эллиптеро, бессмертник и подобные им растения сохраняют свою форму и яркие лепестки в течение 3-4 лет. Декоративные банты и травы могут долгое время украшать букеты благодаря своей интересной форме, даже когда увянут. Поэтому, составляя композиции из различных высушенных растений, стоит помнить о «сроке жизни» каждого растения.
Однолетние сухоцветы
Термин «сухоцветы» обычно относится к однолетним растениям. Существуют также термины «настоящие сухоцветы» и «неистребимые». Помимо всех перечисленных ниже растений, существуют также чи-кваш, катеху, амарант и сенециоидес. Большинство из них легко вырастить, посеяв семена на клумбах в мае. Единственное требование — солнечное место и не слишком тяжелая почва. Срезайте, когда цветки частично или полностью раскрыты — сушите «вверх ногами» в темном месте.
Гелихризум (неистребимый).
Helichrysum, вероятно, является самым известным представителем этой группы. Это вполне логично, поскольку это самый распространенный из всех видов гелихризума. Он не может конкурировать с гелихризумом в различных оттенках сухих соцветий. Его цветы могут быть красными, белыми, желтыми, оранжевыми, розовыми, сиреневыми и малиновыми.
Высота травы варьируется от 25-30 см (серия «Бикини») до 80 см (высокорослые сорта). В магазинах обычно продаются семена смесей оттенков гелихризума, но можно найти и отдельные сорта.
Гелихризум очень похож на гелихризум, но отличается тем, что цветки имеют заметные желтые или темные центры. Палитра цветов цветков гелихризума значительно уступает гелихризуму — здесь есть оттенки белого и все оттенки розового. Однако гелиподиумы имеют определенные преимущества. В букетах его цветы выглядят гораздо естественнее, чем у гелиподиума. Часто трудно поверить, что они совершенно сухие. Кусты гелихризума очень маленькие (до 45 см высотой) и имеют стройные стебли. В магазинах можно найти только пакетики с семенами различных оттенков.
Более конкретно, родант — это другое название Mangles helipterum. Однако на пакетиках с семенами чаще встречается название «rodante» или «rodanthe». Он очень похож на обычный эллипсоид, но имеет еще более тонкую ножку и в целом кажется меньше. Цветы рододендрона меньше, но крупнее. Роданте хорошо смотрится в букетах.
На рынке обычно представлены простые сорта с ярко-розовыми или белыми соцветиями.
Xeranthemum xeranthemum.
И это растение очень похоже на все предыдущие, как по высоте, так и по форме соцветий. Цветы ксерантемы также доступны в белом цвете и во всех оттенках розового, фиолетового и сиреневого. Их простые или эффектные соцветия имеют более жесткие, более заостренные лепестки.
Кельмек (Limonium).
Этот вид является однолетним или многолетним. Однако самыми популярными являются однолетние кельмеки (или статицы) с их красочными гребневидными соцветиями.
Многолетние сухоцветы
Большинство из этих растений, строго говоря, не являются сухоцветами. Они легко сохнут и хорошо смотрятся в высушенных композициях.
Нежный анафалис относится к группе настоящих сухоцветов, как и вышеупомянутые однолетники. Голубовато-белые цветы хорошо смотрятся в букетах. Если вы хотите получить анафалис в своем саду, рекомендуется поискать уже взрослые растения у друзей или купить их в магазине. Это связано с тем, что его трудно вырастить из очень мелких семян (и только из почек). Как только цветочные соцветия прорастут, срежьте их и высушите в темном месте. Казуарины.
Кастор — многолетний садовый клещевина, с мелкими цветками, которые обычно не цветут (и не используются флористами для добавления в букеты). Однако по внешнему виду он гораздо нежнее, образуя красивые белые облака на своих многочисленных тонко разветвленных ветвях. Казуарины лучше всего размножать из семян, высеянных на постоянное место (пересадка не подходит). Но будьте готовы подождать — растения не достигают полного декоративного эффекта в течение трех лет после посева. Сушить кассауари очень просто. Просто отрежьте несколько стеблей, когда цветы полностью распустятся, и поместите в банку.
Тысячелистник.
Тысячелистник бывает разных цветов, включая белый, желтый, красный, розовый, бордовый, оранжевый, персиковый и плиточный. Ахиллея цветет очень долго и проста в уходе. Ахиллею легко вырастить, просто посеяв семена. Растения Achillea зацветают осенью того же года или на следующее лето.
Это общее название Ptarmica, вида цветка-пилильщика. Он совсем не похож на Achillea, но соцветие красного дерева — «шар» — напоминает очень большой гипс Париса. Легко растущая и нетребовательная, Ptarmica pearlsedge очень похожа на Achillea. Он распространяется очень быстро, и его необходимо сдерживать.
Для сухих букетов жемчужную листву следует срезать, когда цветы полностью распустились.
Лаванда — один из самых ярких сухоцветов, больше по внешнему виду, чем по аромату. Ветки с синими цветками следует сушить в темном месте, лучше всего подвешенными в небольших пучках. К сожалению, они быстро сгорают под воздействием света, но их тонким ароматом можно наслаждаться всю зиму.
Этот симпатичный, неприхотливый тенелюбивый многолетник имеет густое множество розовых, сиреневых, белых и красных цветков. Он хорошо сохнет, если его повесить в темноте, но подходит только как дополнение к другим цветам в букете. Одиночные астильбы выглядят очень скучно.
Луковичные сухоцветы
Декоративный лук
Крупные шары декоративного лука сиреневого цвета можно увидеть почти во всех садах в конце мая. Наиболее распространен очень быстрорастущий лук Афлатун, другие виды лука (Кристоф, Гигант или Шуберт) встречаются реже. После цветения декоративные луки обычно безжалостно отправляют в компостную кучу, не зная, что эти клубки длинных стеблей будут хорошо смотреться в сухом букете. Для этого их нужно срезать, не дожидаясь полного цветения (если сделать это слишком поздно, семена созреют и начнут переливаться в семенной кожуре) . Никаких специальных методов сушки не требуется. Луковичные букеты лучше делать быстро, так как они очень хрупкие и легко крошатся при высыхании. Букеты можно дополнить другими сухоцветами. Некоторые виды декоративных луков (например, лук Шуберта) не требуют специальных дополнений к букету и прекрасно смотрятся сами по себе. Огромные шары лука Шуберта достигают 40-50 см в диаметре и производят очень сильное впечатление. Если высушенные луковичные цветы выглядят слишком уныло и бледно, их можно украсить, опрыскивая цветы или используя специальные декоративные спреи (например, глазурь) у флористов. Можно использовать краску, предназначенную для автомобилей или для домашнего ремонта. Это дело вкуса, но лучше всего выбирать не слишком яркие цвета. Белые цвета могут имитировать эффект покрытия, а золотые или серебряные — создать великолепную новогоднюю композицию.
Декоративные злаки в качестве сухоцветов
Зелень быстро увядает, поэтому многие флористы не спешат добавлять ее в букеты. Однако сушеные зерна, как и декоративный лук, можно покрасить с помощью баллончика.
Вот только две из наиболее требовательных однолетних декоративных трав
Брыза (Блитца).
Бриза также известна как «жемчужная трава». Поникающие плоды вначале красновато-коричневые, но позже становятся пурпурно-серыми. Из-за этого изменения цвета рекомендуется срезать пионы для букетов на разных стадиях, чтобы иметь образцы разных оттенков.
Привлекательные, пушистые рожки из веток украшают высушенные букеты. Дети особенно любят Халестайл. Он также прост в выращивании и может выращиваться детьми.
Кстати, если высушенные стебли окрасить в разные цвета, то из хвоста одной лани можно сделать прекрасную композицию.
Это лишь некоторые из требовательных растений для засушенных букетов. Как только они появятся в вашем саду, вы сами сможете перевоплотиться!
Еженедельный дайджест Gardenia.ru
В течение многих лет мы еженедельно публикуем статьи и другую информацию о красивых цветах и садах.
