Капуста цветная Снегурочка
Цветная капуста Снегурочка уже более десяти лет пользуется неизменным спросом у огородников по всей России. Они ценят эту культуру прежде всего за высокую урожайность, отличный вкус и устойчивость к низким температурам.
История выведения
Сорт капусты «Снегуратика» был выведен немецкой компанией Satimex Quedlinburg под руководством селекционера Хартмута Кляйна. Представитель российской компании Agroplaneta S.L. Российская компания «Агропланета Глебова» подала заявку на регистрацию сорта в Госреестре в 2006 году. Эта заявка была одобрена в 2007 году.
Описание сорта
Капуста «Снегурочка» относится к гибридам первого поколения. Это ранний сорт, рекомендованный для выращивания в открытом грунте и пригодный для посадки в любое время года. Он обладает отличным иммунитетом и устойчивостью к различным заболеваниям. Эта культура характеризуется высокой урожайностью и приспособленностью к различным условиям выращивания. Он хорошо созревает как в центральной России, так и в регионах Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Характеристика внешнего вида растения и головок
Цветная капуста сорта Снегурочка представляет собой растение высотой около 15 см с вертикальной розеткой листьев. Они средней длины, зеленого цвета и покрыты легким восковым налетом зелено-голубого цвета. Поверхность листьев слегка помята и имеет слегка волнистый рисунок по краям.
Голова округлая и беловатого цвета. Размер от среднего до крупного, частично покрыт листьями. Каждая головка весит около 2,3 кг. соцветие имеет плотную структуру, его поверхность тонко обработана.
Назначение и вкусовые качества
Текстура головы Снегурочки мягкая и хрустящая, без ямок и потертостей. Этот сорт цветной капусты отличается высокими вкусовыми качествами. Его можно широко использовать в домашней кулинарии. Капусту «Снегурочка» можно употреблять как в свежем виде, так и в различных консервированных сортах, она идеально подходит для замораживания. Урожай хорошо хранится в холодильнике и сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид при транспортировке.
Сроки созревания
Снегурочка относится к раннеспелым гибридам. Время от прорастания до сбора урожая составляет 90-100 дней. Он подходит для поздней посадки. Цветная капуста характеризуется высокой степенью зрелости.
Урожайность
Эта цветная капуста относится к высокоурожайным сортам цветной капусты. Средняя урожайность составляет 4,8 кг с квадратного метра. Он подходит для выращивания нескольких культур за сезон.
Выращивание и уход
Цветная капуста «Снегурочка» — культура, которую легко вырастить даже начинающим овощеводам. Однако следует отметить, что этот сорт предпочитает плодородную, легкую почву с нейтральной кислотностью. Участок, на котором высаживается капуста, всегда должен быть солнечным. Вы должны знать, что этот гибрид подходит для посева в июне, чтобы осенью можно было собрать урожай.
Семена следует высевать в конце марта — начале апреля. Важно следить за температурой 15-18°C днем и 12-14°C ночью. Молодые растения высаживают в открытый грунт в возрасте 30-35 дней с 4-5 настоящими листьями. Обычно это происходит в конце апреля или начале мая. Опытным овощеводам рекомендуется придерживаться схемы посадки 50х30 см.
В процессе выращивания цветная капуста «Снегурочка» требует регулярного и обильного полива в течение всего сезона. Не следует забывать также о рыхлении почвы и своевременной прополке. Для хорошего формирования головки рекомендуется использовать в качестве подкормки комплексное удобрение, содержащее бор и молибден.
Из всех видов цветной капусты цветная капуста наиболее требовательна к условиям выращивания. Поэтому к выбору подходящего участка для посадки цветной капусты следует подходить ответственно.
Правильный и своевременный уход за цветной капустой необходим для правильного роста и хорошего урожая. Почва должна быть питательной и богатой органическими соединениями и микроэлементами.
Цветная капуста может страдать от грибковых и вирусных заболеваний, вызванных изменением кислотности почвы, избыточным увлажнением и промерзанием почвы. Воздействие паразитов также может нанести значительный ущерб капусте.
Автор Хартмут Кляйн, Глебова С.Л. Одобрено 2007 Условия выращивания гибрида Использование на открытом воздухе Предназначен для приготовления пищи, замораживания, консервирования и употребления в свежем виде Высокая урожайность Средняя урожайность 4,8 кг/корова-м
Длина листьев средняя Розетка листьев вертикальная Цвет листьев зеленый со слабыми восковыми цветами Поверхность листьев слегка восковая Край листьев слегка волнистый
Округлые, приплюснутые Размер от среднего до крупного Вес, кг 2,3 Цвет белоснежный Частично покрыт листовым покровом Объемный, тонкий, объемный Высокая плотность Отличный вкус Отличный вкус Текстура тонкая, хрустящая Подходит для хранения в холодильнике
Холодостойкость Толерантность к низким температурам Толерантность к перепадам температур Дата посадки 20 марта — 10 апреля План посадки 20 апреля — 10 мая 50х30 см Почва плодородная почва Нейтральная кислотность Без удобрений Регулярный, обильный полив Местоположение Предпочитает солнечную почву Север, северо-запад, центральный, Волговятский, центральный Черноморский, Северный Кавказ, Средняя Волга, Нижняя Волга, Урал, Западная Сибирь, Восточная Сибирь, Дальний Восток
Условия созревания Ранний, от всходов до сбора урожая 90-100 дней, легко созревает.
