Все о выращивании лука-порея “Хобот слона” из семян: правила ухода, борьба с болезнями и сбор урожая
Сорта лука-порея
Лук-порей появился на наших прилавках уже давно. В прошлом они считались сложными для выращивания. Однако не все оказалось так ужасно. Сегодня существуют десятки сортов лука-порея, которые могут соперничать по популярности с луком и чесноком.
Одна из культур, на которую стоит обратить внимание, — слоновое рыло. Его нелегко выращивать, поскольку для его созревания требуется много времени.
Описание сорта
Сорт Elephant Skull — это среднеранний летне-осенний гибрид. После того как растения прорастут, им необходимо подождать 155-160 дней для созревания. Это происходит в конце июля. Лук-порей, как и хобот слона, холодоустойчив и предпочитает влагу. Это многолетняя трава, но в огородах ее выращивают в основном как однолетнее растение.
Внешний вид.
Название «слоновий хобот» не случайно. Его ствол очень похож на стволы известных животных. Он белый, длинный и толстый и может достигать 30 см. Его также называют ложной деформацией. Однако для роста его необходимо многократно погружать в воду.
У этого сорта очень вкусная белая часть. Он имеет сладкий вкус. Лук можно хранить в песке в течение нескольких месяцев.
Плюсы и минусы.
Можно выделить следующие преимущества этого сорта
- Хорошо переносит холодную погоду.
- Он редко болеет.
- В нем мало калорий, что делает его хорошим выбором для диеты.
- В нем содержится много полезных витаминов (В, РР, Е) и микроэлементов (например, железо, кальций, магний).
Хобот слона также имеет некоторые недостатки.
- После еды во рту остается характерный запах.
- Вызывает метеоризм у некоторых людей.
- Не рекомендуется людям с язвой или другими раздражениями желудка.
Выращивание из семян
Семена сначала подготавливаются особым образом. Непосредственно перед посадкой их сначала замачивают в теплой, а затем в холодной воде. Затем семена накрывают влажной марлей и дают им прорасти.
Все это делается в конце зимы или ранней весной. Проросшие семена помещают в небольшие стаканчики или обычные ящики, заполненные почвой. Поливайте почву, когда она высыхает, удобряйте по мере необходимости и, прежде всего, поместите контейнер в хорошо освещенное место.
В центральной России саженцы можно высаживать в открытый грунт в начале мая. Заготовьте семена для этой цели с осени. Выберите светлое, открытое место. Почва должна быть нейтральной и хрупкой. Это достигается путем добавления песка, торфа и почвенных добавок. Удалите все корневища предыдущих растений. Добавляйте в почву органический компост и используйте разложившиеся удобрения, если используете удобрения.
Перед посадкой листья и корни лука-порея следует слегка подрезать. Чтобы избежать тесноты, рассаду следует высаживать в ямы глубиной 15 см и на расстоянии 30 см друг от друга. Почва должна быть хорошо полита. Многие садоводы считают, что лучше сажать в пасмурные дни или вечером.
После посадки лука его следует еще раз хорошо полить.
Далее следует видео о том, как вырастить лук-порей из семян.
Как ухаживать?
Когда слоновьи хоботы начнут расти, подрезайте их дважды в месяц, оставляя только 10 см листвы. Это позволит корневой системе лучше развиваться, а стеблю — утолщаться.
Полив.
Лук-порей нуждается в регулярном и обильном поливе. Летом их нужно поддерживать во влажном состоянии каждый вечер. Однако поливать почву водой не разрешается.
В холодную погоду достаточно поливать один раз в 4-5 дней. В борозды наливается вода, но растения должны избегать капель воды. Чтобы сохранить почву влажной, накройте ее соломой или соломенным дерном или посыпьте торфом и сухими удобрениями.
Смазка.
Дважды в сезон растения следует подкармливать органическими удобрениями. Подходящим методом является разбавление 0,5 литра птичьего помета 10 литрами воды.
Тепловой и световой режим
Температура не должна опускаться ниже 23°C, пока не появятся ростки. Затем он должен составлять 17 пунктов, но не ниже. Затем температура должна быть равна 21°C в течение всего вегетационного периода. Более высокая температура приведет к тому, что цветочные почки появятся раньше, а это недопустимо.
Порей нуждается в большом количестве света, поэтому его следует сажать достаточно далеко от деревьев, чтобы тень не попадала на клумбы.
Болезни и вредители
Список болезней, которые могут поражать лук-порей, включая сорта со слоновьим хоботом, не очень велик, но даже их достаточно, чтобы уничтожить урожай и погубить растения. Ниже перечислены основные болезни, поражающие эту культуру
- Вирусная мозаика — от этого заболевания невозможно избавиться. Переносчиками являются тли. Поэтому для их предотвращения необходимо уничтожить этих вредителей. Если лук уже заражен, его необходимо удалить с грядки вместе с корнями. Вирус проявляется в виде желтых пятен различной формы, разбросанных по всему стеблю лука. Лук-порей перестает расти и погибает.
- Ржавчина листьев — это грибковое заболевание. Листья покрыты желтыми и оранжевыми вздутиями. Все это происходит благодаря колониям грибковых спор, которые обладают способностью быстро размножаться. В результате листья темнеют и высыхают. Пораженные листья следует удалить, а уцелевшие опрыскать раствором фитоспорина или препаратов меди.
- Ложное вымя. Он вызывается грибком и приводит к появлению белых пятен на растении, которые со временем увеличиваются в размерах. Заболевшие побеги можно выкорчевать, а выжившие можно спасти, обработав их хлоридом меди или фитоспорином.
- Тля и луковая муха. Слоново-стеблевой лук-порей также может поражаться вредителями, наиболее опасными из которых являются тля и луковая муха.
- Как упоминалось выше, тля переносит опасное заболевание под названием вирусная мозаика. В случае со слоновьим носом, как ранним видом лука-порея, с ним лучше всего бороться народными методами. Например, инъекции табачного порошка. Для этого смешайте 200 г табака с 20 г мыла. Их разбавляют ведром воды.
- Луковую муху обрабатывают аналогичным образом. Можно также опылять растения молотым перцем или поливать клумбы золой, разведенной водой. В противном случае мухи распространяют свои личинки на листьях, обгладывают побеги и полностью уничтожают их. Луковая муха может вредить таким растениям, как сельдерей и морковь. Опытные садоводы знают об этом и высевают эти растения рядом с луком-пореем.
Урожайность
При соблюдении всех правил посадки и ухода порей слоновий дает хорошую урожайность 4-4,5 кг/м 2 .
Вам также необходимо знать, как хранить готовый урожай. В этом случае растения будут радовать вас приятным вкусом на столе долгое время.
Лучше всего хранить их в вертикальном песчаном месте. Температура не должна превышать +2 … +3 °C не должно превышаться. В таких условиях лук-порей сохраняет свой максимальный вкус и полезные свойства до 6 месяцев.
Мы также собрали полезную информацию о других замечательных сортах лука-порея, таких как Победитель, Сибирский гигант F1, Веста, Колумб и Бандит.
Когда собирать?
Слоновий нос — это ранний сорт лука-порея, поэтому он поспевает примерно в сентябре. Его собирают, выкапывая из земли. Обрежьте корни так, чтобы они не касались листьев, так как они вскоре погибнут. Осторожно очистите корни от оставшейся почвы.
Необходимо следить за тем, чтобы на зелени не было комков. Заболевшие или поврежденные растения лука затем сортируются.
В последнее время стали популярны сорта с хоботом слона. Однако стоит помнить, что хорошие результаты не будут достигнуты, если не обеспечить надлежащий уход за посевами. Чтобы доставить выращенный вручную лук на обеденный стол, нужно приложить немало усилий.
