Чудо-«вишенка», или Преимущества томатов черри
Название томата черри происходит от английского слова «cherry», что означает «вишня». На самом деле, помидоры черри напоминают по размеру и форме ягоды, которые многие предпочитают даже в десертном вкусе.
Помидоры черри напоминают вишню по размеру, форме и вкусу.
В некоторых классификациях растений полукультурные сорта томатов, предки мини-томатов, также классифицируются как «черри-тип». Обратите внимание, однако, что селекционеры также используют сорта «cerasiforme» (cerasiforme) и «currant-type» (pimpinellifolium) для получения сортов вишневого типа. Томаты черри очень близки к «крови» диких и полукультурных сортов томатов и, как правило, более энергичны, чем «чистокровные» крупноплодные томаты.
- У него гораздо более развитая корневая система, чем у других сортов томатов, a
- энергичный рост, a
- Раннее созревание, и
- устойчивость к ряду заболеваний, устойчивость к
- отличная устойчивость к стрессам, таким как перепады температуры и нерегулярный полив.
Полезные свойства томатов черри
Отличительной особенностью томатов черри является более высокое содержание сухого вещества в плодах по сравнению с крупноплодными томатами: 8-15% против 4-6%. Насыщенный, фруктовый вкус помидоров черри обусловлен высоким содержанием в них сахаров, кислот, каротиноидов (ликопин, каротин, ксантофиллы, антоцианы, хлорофилл) и других полезных для здоровья человека веществ.
Помидоры черри очень универсальны и чрезвычайно полезны для здоровья.
100-200 г помидоров черри покрывают суточную потребность в ликопине, самом мощном антиоксиданте, участвующем в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты. Он также очищает организм и кожу, замедляет процесс старения и укрепляет волосы.
Посмотрите на томаты черри F1 «Коралловые бусы». Содержит более чем в два раза больше обычного количества ликопина. Индетерминантный ранний гибрид, которому требуется 100-105 дней от всходов до созревания. Он образует длинные, плотные, красивые грозди до 30 плодов весом 17-19 грамм каждый, с отличным вкусом. Этот гибрид дает отличные плоды в стрессовых условиях и устойчив к кладоспоридиозу и ВТМ.
Томаты черри ‘Коралловые бусы’ F1 и ‘Терек’ F1
Разнообразие сортов томатов черри
Помидоры черри бывают самых разных сортов, отличающихся по форме и цвету. Они могут быть кистевидными — красноплодные и малиновоплодные гибриды ‘Эльф’ F1 , ‘Малиновый десерт’ F1 , ‘Красный лукум’ F1 , ‘Терек’ F1 .
Томат черри ‘Красный лукум’ F1 и ‘Черный шоколад’ F1
Томат ‘Терек’ F1 определенно заслуживает особого внимания. Это ранний индетерминантный гибрид для теплиц (90-95 дней от всходов до созревания). У него сладкие, круглые, компактные, блестящие, малиновые плоды массой 17-19 граммов. Они образуют простые или сложные гроздья по 15-30 плодов в каждом. Гибриды устойчивы к кладоспоридиозу и ВТМ. Идеально подходит для консервирования свежих цельных фруктов.
Помидоры черри: на любой вкус и цвет.
Гибрид томата черри ‘Сладкий фонтан’ F1 — чемпион по вкусовым качествам. Он сладкий и вкусный, с красивыми малиновыми, блестящими, цилиндрическими плодами. Сорт ‘Черный шоколад’ — это бордово-пурпурные плоды с удивительно уникальным фруктовым вкусом. Он неприхотлив, хорошо растет в открытом грунте и плодоносит.
А для любителей «кислых» томатов предлагается гибрид «Золотой поток» F1. Его ключевой особенностью является высокая доходность.
Новинки сезона 2020 г.
В дегустационной оценке 2019 года томат черри ‘Лунный фонтан’ F1 получил наивысшую оценку. Он также получил золотую медаль в категории «Лучшее качество продукции» на Международной выставке FlowerShow 2019. Новые томаты черри будут доступны в фирменном интернет-магазине «АгрохолдингПОИСК» с декабря 2019 года.
Помидоры черри — это радуга вкуса, цвета и формы, надежный урожай устойчивых к стрессам и болезням растений и, самое главное, кладезь полезных веществ.
Татьяна Терешонкова, селекционер томатов, кандидат биологических наук.
