Самый вкусный желтый картофель
Этот картофель обычно хорошо разваривается и вкусен. Какие самые популярные и вкусные сорта желтого картофеля? Давайте рассмотрим некоторые сорта желтого картофеля.
Наиболее распространенным является желтый столовый картофель, который имеет мягкую мякоть, не темного цвета, содержит 12-16% крахмала и богат витамином С. Он имеет желтоватую мякоть и желтоватый цвет. Клубни в основном круглые или овальные, с коротким расстоянием между глазками.
Сорт желтого картофеля Адретта, описание.
Сорт столового картофеля среднего размера немецкого происхождения. Адретта обладает превосходным вкусом мякоти. Растения прямостоячие, со светло-зелеными листьями. Венчик белый. Клубни округлые и овальные с маленькими глазками. Средний вес клубня составляет 100-150 граммов. Мякоть желтая, не потемневшая от термической обработки или резки.
Этот сорт отличается ранним началом поражения клубней паршой. Он устойчив к парше и относительно устойчив к вирусным заболеваниям.
Картофель «Аноста», характеристики.
Голландский сорт раннего столового картофеля. Урожай формируется через 55-65 дней после появления семенных клубней. Период прорастания составляет 80-90 дней.
Клубни бледно-желтые, округлые и овальные с желтой мякотью. Средний вес 70-140 г. Крахмал 12,7-15,0%. Содержание белка 1,3-1,9%. Вкус клубней и качество хранения удовлетворительные. Доходность «Аносты» выше среднего.
Недостатки сорта: не устойчив к серой плесени, умеренно устойчив к клубнеобразованию. Умеренно восприимчив к парше и вирусным заболеваниям.
Картофель импалайероу, фото.
Ранний сорт столового картофеля. Популярен в центральных и южных регионах России благодаря стабильно высокой урожайности (550-620 ц/га).
Клубни имеют гладкую желтую кожуру, маленькие глазки и бледно-желтую, очень вкусную мякоть. Средний вес клубней составляет 90-150 грамм.
Преимущество сорта: Картофель Импала имеет хороший срок хранения и устойчив к картофельной язве и картофельной золотухе.
Ред Скарлет, Характеристика.
Раннеспелый, один из лучших красных столовых сортов картофеля. Особенно популярен в центральных и южных регионах России.
Урожайность высокая, колеблется в пределах 400-660 ц/га. Клубни крупные, средний вес 80-120 грамм, красивая, гладкая красная кожура, маленькие глазки и желтая мякоть. Он не темнеет при нарезке и не обесцвечивается при варке.
Преимущества сорта Ред Скарлет: хорошо переносит засуху, устойчив к картофельному бурелому, золотистой картофельной нематоде, парше, скручиванию листьев и вирусным заболеваниям.
Картофель амороза, описание, фотографии.
Среднеранний сорт съедобного картофеля с отличным вкусом и высокой питательной ценностью.
Клубни удлиненные, овальные, крупные, с красной кожурой и желтой мякотью. Содержание сухого вещества в клубнях составляет 19,5.
Этот сорт устойчив к скручиванию листьев, цистогенной картофельной нематоде и поражению клубней. Он умеренно восприимчив к парше обыкновенной. Восприимчив к парше листьев.
Картофель Малфона: характеристики, фото.
Среднерослый сорт столового картофеля. Клубни однородные и красивые, с глазками средней глубины.
Клубни овальные, крупные, с желтой кожурой и бледно-желтой мякотью. Содержание сухого вещества в клубнях составляет 18,7.
Качество легко выдерживает нагрев, имеет хороший срок хранения и устойчиво к механическим повреждениям. Он не поддается перевариванию. Устойчив к вирусам и поражению клубней. Умеренно восприимчив к скручиванию и парше. Не устойчив к картофельной нематоде.
Картофельная Одиссея, описание.
Эта культура районирована для центрального и центрально-черноземного регионов. Клубни яйцевидные и круглые с желтой кожурой и желтой крахмалистой мякотью. Этот картофель идеально подходит для приготовления картофельного пюре, картофеля в мундире, чипсов, супов и блинов. Вареные клубни имеют хороший вкус и не темнеют.
Этот сорт обладает комплексной устойчивостью к болезням картофеля. Максимальная урожайность составляет 300 ц/га.
Картофель Санте, описание и фотографии.
Высокоурожайный сорт от голландской компании Agrico. Этот картофель можно использовать для столовых нужд, а также для приготовления картофельных чипсов и сухариков. Санте — самый урожайный сорт, требует большого пространства между рядами и растениями во время роста.
Клубни овальные и крупные. Кожа желтая и гладкая. Мякоть бледно-желтая и не темнеет при разрезании. Стручки мелкие и многочисленные. Содержание крахмала в клубнях 10-14,2%. Отличные вкусовые характеристики.
Преимущества сортов Санте: высокая урожайность, хорошие вкусовые качества и достаточная устойчивость к болезням. Ее сорта картофеля имеют отличные товарные качества и срок хранения.
Интересные факты по этой теме :
Отзывы о сортах желтого картофеля
Если вы выращивали желтоплодный картофель, напишите, какой сорт желтого картофеля вам больше всего нравится. Какие из них вы бы порекомендовали другим садоводам? Правда ли, что желтый картофель вкуснее всего?
