Перец сладкий Красная шапочка: фото, отзывы, особенности сорта
Сладкий перец «Красная шапочка» — это селекция, разработанная сельскохозяйственной компанией «Аэлита». Это раннеспелый, плодородный сорт, который дает прекрасные плоды с перечным вкусом и является фаворитом среди овощеводов. В средней полосе и южных регионах сорт выращивают под незащищенным посевом и пленкой. В регионах с холодным, коротким летом рекомендуется выращивание в теплицах.
Описание и характеристика сорта
Красная Шапочка — ранний среднеспелый сорт. Время от массового прорастания до образования плодов при технической спелости составляет 110-120 дней. Время созревания сильно зависит от урожая и климатических условий.
В описании сорта создатель указывает, что Красная Шапочка неприхотлива к свету и терпимо относится к перепадам температуры между днем и ночью после посадки на постоянное место.
В теплице растение образует среднерослый куст, не превышающий 0,7-0,8 м. В открытом грунте центральный стебель развивается довольно быстро и может опуститься ниже этой высоты.
Сорт является полустеблевым. Это означает, что у него достаточно сильный главный стебель, хорошая листва и компактная крона. Многочисленные листья затемняют плоды и предотвращают их испепеление солнцем в жаркое время года.
Одновременно дает 6-8 плодов. В среднем за сезон собирают 12 перцев общим весом 2,5 кг.
Красная шапочка образует кубический плод длиной до 10 см. Мякоть перцев толстокожая, толщина мякоти кожицы составляет 8 мм (см. фото).
Вес технически зрелых овощей составляет в среднем 200 г. При биологическом созревании непосредственно на кусте, перцы могут достигать количества 250 г .
Овощ глубокого, темно-зеленого цвета, когда затвердевает, и становится ярко-красным, когда созревает.
Терпкие, острые, сочные и вкусные плоды технически съедобны, когда они созрели. Однако, они не развивают свой полный вкус, пока не станут красными.
Перцы необходимо удалять на стадии технического созревания, чтобы избежать удаления питательных веществ из развивающейся завязи. Перец может хорошо созревать в домашних условиях.
Овощ подходит для употребления в сыром виде и для приготовления различных блюд.
Особенности выращивания и ухода
Время посева на рассаду сорта красного перца — последняя неделя февраля и первая декада марта. При выращивании в южных регионах или в теплицах семена высевают раньше.
Садоводы должны руководствоваться тем, что всходы появляются в среднем на 7-10 дней позже (иногда позже), а на постоянное место рассада пересаживается через 60-70 дней. К этому времени опасность заморозков должна миновать, и растения должны дать первые всходы. Это означает, что семена следует высевать примерно за 80 дней до пересадки.
Садоводы рекомендуют 3-4 растения на квадратный метр. 3-4 растения на квадратный метр. Однако многие садоводы применяют метод плотной посадки и высаживают на таких участках до 10 кустов.
В теплицах сорта формируют на двух стеблях, а в качестве опор используют шпалеры для повышения урожайности.
Некоторые овощеводы выращивают краснокнижные бутоны без подвязки и формирования. Однако без опоры стебли могут упасть на землю, а сформировавшиеся плоды — сгнить.
Удалите побеги и пожелтевшие листья до первой развилки, чтобы улучшить циркуляцию воздуха между кустами и облегчить полив.
Перец хорошо растет на глинистых почвах. Помимо хорошей почвы, культуру следует поливать каждые 3-4 дня. Для полива следует использовать только дренаж и холодную воду. Рекомендуется вечерний полив. Поливайте растения строго под корень, а не по листьям. Обработка почвы включает в себя рыхление почвы и прополку.
Красные шапочки очень чувствительны к удобрениям. В качестве удобрения производитель рекомендует использовать минеральный комплекс «Аэлита-овощ».
При правильном ведении сельского хозяйства и мягком климате первый урожай собирают в июле. Растения плодоносят до конца сентября.
Болезни и вредители
По отзывам овощеводов, перец Редкап устойчив к основным болезням пасленовых. Однако необходимо соблюдать сельскохозяйственные правила, чтобы избежать проблем со здоровьем растений. Профилактика заболеваний сводится к следующим мерам
- Соблюдение севооборота
- удаление пожелтевших листьев, и
- обработка биофунгицидами ,
- регулярный осмотр кустов.
Чтобы избежать благотворного влияния насекомых на перец, рядом следует посадить отпугивающие растения (розы, ноготки и т.д.).
Достоинства и недостатки
Основываясь на комментариях садовода и характеристиках создателя, следует выделить следующие преимущества сладкого красного перца
- Вкусные, крупные, красивые и универсальные плоды.
- Высокая урожайность при любых условиях выращивания.
- Устойчивость к коротким периодам холода, a
- Хорошая устойчивость к низкой освещенности, и
- Универсальное использование в кулинарии.
К недостаткам относится необходимость закрепления центрального стержня на опоре. Это может привести к тому, что плод упадет на землю под действием своего веса.
Похожие сорта
Красная Шапочка» по своим характеристикам и описанию похож на следующие сорта чили.
- Большие мальчики.
- Редсайд,.
- Quadro Red,.
- Калифорнийское чудо,.
- Грубая.
Сорт Big Boy принадлежит сельскохозяйственной компании Aelita. Молоко созревает за 110 дней. В теплицах он может образовывать очень высокие кусты (до 1 м), но в открытом грунте редко превышает 0,5 м. Плоды имеют кубовидную форму и могут весить до 200 грамм.
Плодоношение на красной стороне длится в среднем 105 дней. Кубический красный плод весит 250 грамм, когда полностью созревает у плодоножки. Этот сорт не страдает от основных болезней баклажанов.
Квадро красный относится к среднему и раннему этапам сибирской гибридизации. Это означает, что перец устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Кубический плод во многом напоминает Красную Шапочку. Они крупные (до 300 граммов), мясистые (7-8 мм) и малиновые, когда полностью созревают. Одно растение может дать урожай до 2,5 кг.
Калифорнийский чудо-перец плодоносит в среднем через 130 дней после посева. Адаптируется к любым погодным условиям. Крепкий центральный стебель высотой 80 см с хорошо разросшейся листвой. Кубический перец до 160 грамм. Формирует перикардиальные стенки до 9 мм. Этот сорт устойчив к вертициллезу. Урожайность с квадратного метра под пленкой составляет 8-10 кг.
Среднеранний сорт Толстячок формирует урожай через 120-130 дней после начала прорастания. Полупрямостоячие растения высотой до 55 см дают до 12 плодов. Кубический красный перец имеет крупное тело (до 250 г) и толстые стенки (до 1 см). В отличие от красного перца, им не нужно придавать форму или украшать.
Отзывы огородников
Я выращиваю красные бутоны два сезона подряд. Я высаживаю его в открытый грунт. Я не подвязываю и не формирую кусты. Все, что я делаю, это удаляю пожелтевшие листья в нижней части. Расположите кусты близко друг к другу. Потемнение плода и возможность уверенно держать его в руках. Удаляйте перцы сразу же во время технического созревания, чтобы предотвратить опадание растений».
У меня в теплице растут красные бутоны. Сорт очень урожайный, уже при молочной спелости можно получить до 2 кг овощей с куста. Первый урожай перцев собирают уже в середине июля.
‘Мне нравится этот сорт за его неприхотливость. Этот перец хорошо сочетается и созревает в обычно суровых климатических условиях. Я выращиваю его только в теплице. Согласно рекомендациям производителя, кольцо формируется из двух стеблей. Урожайность очень высокая Перец вкусный, сладкий, сочный, мясистый и очень красивый.
Red Cap стал одним из самых любимых сортов перца среди садоводов. Он довольно быстро созревает, имеет длительный период плодоношения и дает хороший урожай. Они могут расти в любой климатической зоне страны благодаря своей устойчивости к перепадам освещенности и температуры.
