Характеристика и описание томата сорта Биг Биф F1
Сегодня существуют тысячи, если не десятки тысяч сортов и гибридов томатов всех размеров, вкусов и даже цветов. Как из этого изобилия выбрать те, которые принесут высокую производительность и удовлетворение от работы? Сначала оцените цвет и размер плодов, затем вкус и товарный вид, тип куста, характеристики и выносливость растения. Если вам нужны очень крупные красные помидоры, обратите внимание на Биг Биф F1, известный гибрид первого поколения, описанный здесь.
Описание и характеристика томата Биг Биф F1
Биг Биф F1 — это гибридная форма индетерминантного красного томата Биф. Он выведен и производится компанией Seminis в Нидерландах.
Его плоды круглые, плоские и слегка волнистые, весом 300-500 грамм. При правильном выращивании можно добиться урожайности томатов до 2 кг. Плод многоцветный и имеет шесть камер.
Плоды содержат высокую концентрацию сухого вещества, сахарозы и ликопина, которые придают томату сильный вкус и аромат, сладость и легкую кислотность. Полностью созревшее, глубокого красного цвета.
Вес в среднем составляет 300-500 грамм.
Идеально подходит для консервирования, приготовления томатов и соусов, а также салатов. Отличная товарность, высокая транспортная способность.
Время созревания — 100 — 110 дней от всходов до первого сбора урожая, несколько раннее. Урожайность до 5 кг с растения.
Растения индетерминантного типа — кусты требуют формирования и подвязывания стеблей. Для достижения оптимальной массы и количества урожая необходимо удалить лишние завязи. Первые две грозди содержат 4-5 цветков, следующие 5-6 цветков.
Они процветают как на открытом воздухе, так и в помещении. Во всех регионах России их можно выращивать в теплицах.
Они самоопыляются, но в закрытых районах требуется искусственное опыление, когда температура превышает 25°C.
Одной из особенностей гибридов является их отличное здоровье. Биг Биф устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспоридиозу, нематодам, стеблевой язве Alternaria, увяданию Verticillium, серой пятнистости листьев и увяданию Fusarium.
Недостатком гибридов является то, что крупную говядину трудно выращивать. Выращивание этого овоща требует хотя бы минимального опыта. Новичкам трудно правильно сформировать кусты и обеспечить необходимый уход, что сказывается на качестве и количестве урожая.
Выращивание рассады
Семена Биг Биф F1.
Гибридные семена голландских компаний, как правило, поставляются уже обработанными фунгицидами и не требуют дополнительных мер при подготовке к посадке.
Сроки посева зависят от климатической зоны и условий выращивания: открытый или закрытый грунт, отапливаемая или неотапливаемая теплица. Томаты высевают примерно за два месяца до предполагаемой даты посадки.
Семена высевают в ящики с подготовленной почвенной смесью. Это может быть либо покупной грунт, либо отдельная смесь на основе торфа.
Семена равномерно распределяются в ряд на поверхности. Их равномерно засыпают той же почвой до толщины не более 3-5 мм и поливают теплой водой. Затем коробки накрываются полиэтиленовой пленкой и помещаются в теплое место.
Температура прорастания семян составляет 20-25 градусов Цельсия. Через 5-6 дней, когда появятся первые всходы, снимите лист. Чрезмерное пересыхание почвы недопустимо, но чрезмерный полив вреден.
Проростки следует собирать в отдельные контейнеры на стадии 2-3 листьев, через 2-3 недели после прорастания. После сбора урожая рекомендуется полить саженцы стимулятором корнеобразования для улучшения укоренения и развития корневой системы.
Уборку побегов следует проводить на стадии 2-3 настоящих листьев.
Растениям томатов требуется не менее 12 часов солнечного света, поэтому во избежание отставания в росте необходимо искусственное досвечивание люминесцентными лампами.
За несколько недель до посадки растения должны начать закаляться, температуру следует снизить с 20°C до 14-15°C, регулярно проветривать в течение 1-2 часов в день и постепенно увеличивать сеансы.
Саженцы высаживают в грунт на стадии 9-10 листьев, когда появляется первая цветочная кисть. Если земля открытая и теплые климатические условия еще не наступили, саженцы следует обработать регулятором роста для предотвращения перерастания.
Схема посадки Биг Биф — 50×40 см, максимум четыре растения на квадратный метр. Более частая посадка влияет на качество урожая, способствует развитию грибковых заболеваний и затрудняет уход за кустами и их формирование.
Агротехника выращивания томата сорта
Полив должен быть регулярным и частым, но в небольших количествах. Не допускайте пересыхания почвы. Почва должна быть влажной, но не сырой. Плоды растрескиваются, если их не поливать регулярно в период плодоношения. Капельное орошение — лучшее решение.
Внесение удобрений должно сочетаться с поливом. Интервал составляет 5-7 дней. Химические удобрения для томатов представляют собой смеси соединений калия, фосфора и азота. Пропорция этих веществ зависит от стадии роста растения.
Во время укоренения дважды вносят высокофосфорную смесь N-P-K-1-5-1. Во время роста соотношение фосфора значительно снижается до N-P-K-1-0,8-1. Во время массового цветения требуется более высокое содержание фосфора N-P-K-1-5-1.
С появлением и созреванием плодов — N-P-K-1-0,5-1. каждые две недели удобрять кальциевой селитрой для предотвращения развития вершинной гнили. Нитрат кальция нельзя смешивать с другими продуктами.
Когда плоды начинают созревать, растению требуется больше калия N-P-K-1-0,5-2. Недостаток калия увеличивает время окрашивания и снижает товарный вид томатов.
Для успешного роста томатов необходимо вносить удобрения в соответствии с вегетационным периодом.
Также следует провести несколько внекорневых подкормок комплексными препаратами в хелатной форме. Для предотвращения заболевания обработайте хлорокисью меди.
После подвязывания сформируйте кусты. Пока боковые ветви небольшие, листву следует обрезать не реже одного раза в неделю. Растения формируются на одном стебле и регулярно подвязываются к веревке или шпалере.
Сбор урожая следует проводить до полива, чтобы предотвратить растрескивание спелых плодов. По этой же причине следует убирать и бурые помидоры.
В заключение можно сказать, что биг-беф с каждым годом становится все более популярным в России. В интернете можно найти множество положительных отзывов об этом гибриде, как от садоводов-любителей, так и от фермеров, выращивающих томаты для рынка.
