Описание сорта томата черри желтый, особенности выращивания и ухода
Томаты черри — это группа овощей, включающая сорта и гибриды с миниатюрными плодами. Помидоры черри весят не более 30 граммов. Сегодня существует более 100 сортов мелкоплодных томатов. Чем отличаются сорта миниатюрных томатов? Ведь они различаются по форме, цвету и другим характеристикам.
Цвет и форма
Все привыкли видеть только красные ягоды. Но помидоры черри бывают каштановые, желтые, зеленые, черные и оранжевые. Спелые томаты бывают овальными, круглыми, каплевидными и удлиненными. Первые плоды и описания сортов мир увидел уже в 1973 году.
Израильские ученые представили первые разработки. Они хотели вывести сорт культур, которые бы медленно созревали в теплом климате. Название овоща происходит от английского слова «cherry», что в переводе на русский означает «вишня». Это не случайно, поскольку помидоры напоминают плоды этого дерева.
Характеристика
Изучение характеристик современных мини-томатов показывает, что они являются гибридами. Они могут выдерживать экстремальные температуры, независимо от времени суток. Они растут в странах с теплым климатом. Они не страдают от недостатка влаги.
По длине стебля их можно разделить на три типа:.
- Детерминантный — низкорослый,.
- Полудетерминантный — средней высоты, и
- индетерминантный — высокий.
Желтые помидоры черри, как и другие сорта разных цветов, формируют от трех до пяти гроздей, в которых созревают 15-20 помидоров. Многие помидоры созревают одновременно. По этой причине продавцы на рынке часто видят помидоры, срезанные с веток, а не отобранные по одному. Такие ветки используют для украшения тарелок, и это выглядит очень прибыльно.
Вкус и выращивание
Сорта томатов бывают раннего, среднего и позднего сроков созревания. Семь процентов всех сортов сохраняют длительный период созревания. Поэтому первый урожай собирают в середине июля. Можно найти ранние и среднеспелые сорта, но с этим есть проблемы.
Вишню можно выращивать как в закрытом, так и в открытом грунте. Ампельные сорта пользуются большим успехом. Они выведены специально для выращивания на балконах. Некоторые мини-томаты подходят для выращивания на подоконнике.
Помидоры черри обладают удивительным вкусом. Большинство овощей, представленных на рынке, имеют характерный и неповторимый томатный вкус. Оглянитесь вокруг, и вы найдете необычные сорта. Дыни, черника и ежевика обладают богатым вкусом.
Лучшие сорта
Обычно в продаже имеются семена, принадлежащие к одному из этих сортов.
- Ред, Айла и Фингерлинг.
- Клубника, вишня и желтая черешня.
- Грин Фрост Др, Оушен и Эльф.
- Белый мускат, зеленый виноград, вишня f1.
- Маргол и желтые финики.
Благодаря широкому разнообразию каждый может выбрать тот сорт, который ему больше всего подходит. Они учитывают цвет и размер кисти, особенно для выращивания на подоконниках и балконах.
Преимущества и недостатки
Преимущества включают
- возможность выбирать время созревания плодов, возможность
- высокие баллы
- разнообразие вкусовых качеств
- консервирование по частям или пучками.
Среди недостатков выделяется только один: восприимчивость к некоторым заболеваниям. Для каждого сорта характерен свой тип вредителя.
Применение в кулинарии
Сорта помидоров черри добавляют во многие блюда, включая закуски, бутерброды и салаты. Маленькие подходят для украшения термообработанных пластин. Из томатов получается прекрасная заправка для салатов, но из них также можно приготовить различные зимние заготовки. Томаты полностью заполняют свободное пространство в банках и выглядят красиво.
Более продвинутые хозяйки сушат вишню или сушеные черешни. Это позволяет использовать их для приготовления пищи. В своем первоначальном виде их можно добавлять в овощные пироги, соусы и гарниры. Мини-помидоры непременно порадуют садоводов.
