Томат Сладкий янтарь
Высаживая каждый год классические сорта томатов, все садоводы выбирают некоторые сорта с экзотической окраской, например, сладкие янтарные помидоры. Они отличаются оранжевым и малиновым цветом и невероятным вкусом.
Кто и когда вывел сорт?
Сладкий янтарный томат является детищем отечественных селекционеров и появился некоторое время назад (менее десяти лет). Главной задачей ученых было вывести урожайный овощ во всех регионах страны, в том числе и там, где не всегда удавалось вырастить вкусные помидоры. Выращивание может происходить на садовых грядках, под пленкой или в теплицах. Компания «Сады России» производит семенной материал.
Особенности, плюсы и минусы
Плоды кустарника оранжевого и малинового цвета сразу привлекают внимание садоводов. В то же время, благодаря своим многочисленным положительным характеристикам, этот сорт пользуется спросом.
Он обладает высокой стрессоустойчивостью и может выращивать овощи даже в суровых климатических условиях.
Хорошо переносит затенение, не нарушая образования завязи.
Способность паслена противостоять различным грибковым инфекциям.
Обильное и продолжительное плодоношение.
Отличные вкусовые качества и товарный вид.
Потенциал для выращивания в теплице, на гряде или в зимнем саду.
К недостаткам этого сорта относятся восприимчивость к парше и высокая стоимость семян.
Описание растения
Сладкий янтарь — индетерминантное растение с потенциальной высотой 180-200 см. Растения томата характеризуются вертикальными побегами, умеренно разветвленными, обычно изумрудными листьями, хорошо развитыми, разветвленными корневищами и менее обильной густотой простых соцветий. Плоды образуются в гроздьях, которые появляются на главном стебле. В среднем каждый венок приносит от двух до трех плодов.
Во время выращивания кусты необходимо очистить от лишних стеблей, правильно ухаживать за ними и подвязывать к столбам. В противном случае ветви не выдержат нагрузки.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Сладкий янтарь — крупноплодный томат. Спелый плод весит 350-500 грамм. Форма помидора необычна. Она имеет сердцевидную форму, блестящую поверхность и слабые ребра. Верхушка плода может быть красивой и заостренной.
Когда помидоры созревают, они становятся молочно-белыми. Полностью созревшие ягоды выглядят очень необычно благодаря своей двухцветной окраске. Оранжевая основа покрыта малиновыми бликами, придающими ягодам экзотический вид.
Помидоры внутри плотные, мягкие, в меру толстые и очень сочные. Его структура содержит шесть или более семенных камер. Летом мякоть томата розовая, а осенью становится оранжевой (апельсиновой).
Изюминкой сорта, безусловно, является необычный вкус овоща — сладкий с пикантной кислинкой, слегка медовой сладостью, подчеркнутой дынно-абрикосовым послевкусием.
Помидоры, безусловно, следует употреблять в сыром виде, но их также можно перерабатывать в пюре и соусы, нарезать, консервировать или мариновать.
Созревание и урожайность
Оранжевые и темно-красные томаты относятся к категории раннеспелых томатов. От прорастания до созревания плодов проходит 95-98 дней. Плодоношение длинное и стройное, что позволяет томатам оставаться вкусными. Первые созревшие экземпляры появляются в конце июня — начале июля. Массовое созревание томатов происходит с середины июля до конца сентября. В южных регионах кусты плодоносят до первых заморозков.
Доходность отличная. В среднем каждый куст дает около 7 кг помидоров. С 1 м2 посадки томатов можно получить до 20 кг овощей. Томаты созревают рано, но пригодны для хранения и транспортировки.
Особенности посадки
Процесс проращивания продуктивен и прост. Вы можете сами выращивать растения. Семена следует высевать в марте или начале апреля. Рекомендуется предварительно проверить свежесть семян, продезинфицировать их и обработать стимулятором роста. Во время выращивания растениям необходимы свет, температура, полив, питание и закаливание.
Через два месяца (в мае) сильные, зрелые растения можно пересадить на постоянное место. Выберите солнечное или слегка затененное место, защищенное от воды и сквозняков. Почва должна быть предварительно обработана, увлажнена и минерализована. На 1 м2 следует размещать не более трех растений размером 40х50 см.
Тонкости агротехники
Техника выращивания раннеспелых томатов сорта «сладкий янтарь» включает полив теплой или застоявшейся водой два-три раза в неделю, рыхление почвы после полива, уборку сорняков, формирование кустов, удаление стеблей, подвязывание к столбам, внесение удобрений каждые две-три недели (томаты хорошо реагируют на жидкие удобрения) и профилактику заболеваний и нападения насекомых. Профилактические опрыскивания для предотвращения болезней и нападения насекомых.
Нюансы формирования
Селекционеры рекомендуют формировать кусты томатов на одном или двух стеблях. Это дает высокую урожайность.
Устойчивость к болезням и вредителям
Эта культура может противостоять почти всем болезням. Восприимчивы только к вилту, поэтому опрыскивание необходимо.
Категория СортТип выращивания ИндетерминантныйНазначениеСвежее потребление, консервирование, сокУсловия выращиванияВ открытом грунте, в теплицеУрожайность до 7 кг с растенияУрожайность (фильтр)Высокая урожайностьРекомендованные районы выращиванияВсе регионы
Спелые плоды двухцветные оранжево-малиновые размер плода крупный вес плода, г 350-500 сердцевидная форма плода форма дыни вкус, сладкая мякоть красная мякоть высокое качество
Выращивание да Схема посадки 40×50 см Посев на рассаду март-апрель Посадка в грунт май-июнь
Ранний период созревания, 95-98 дней Долгоживущие плодовые тела Непрерывный сбор урожая Июль-сентябрь
