Обладатель множества достоинств — картофель Сапрыкинский: описание сорта и отзывы
Картофель Русский Сапрыкинский обладает многими превосходными характеристиками, включая стабильную продуктивность, длительный иммунитет и устойчивость к погодным условиям. Кулинары отмечают приятный вкус и хорошую текстуру (клубни обладают умеренной развариваемостью). Он подходит для приготовления пищи и промышленной переработки.
| Период созревания. | Содержание крахмала, %. | Вес клубней, граммов | Количество клубней на куст | Урожайность с гектара | Усадка, %. | Цвет кожи | Цвет кожи | Страна разведения |
| От начала до середины срока | 14-16 | 80-100 | 6-11 | 300-400 | 96 | Желтый | Белый | Россия (СССР). |
Описание и характеристика сорта
Саплинский сорт относится к среднеранним сортам, адаптированным к местному климату. Их назначение — стол. Картофель подходит для приготовления пюре, варится целиком в мундирах и дольками, запекается, жарится и обжаривается во фритюре. Их можно добавлять в супы и рагу, а мякоть не темнеет при очистке.
Этот сорт рекомендуется для выращивания в средней полосе Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
Куст характеризуется хорошим ростом. Стебли прочные и долговечные. Всходы не укоренились. Длина побега составляет 50-70 см. Картофельные гнезда содержат 6-11 крупных, удлиненных клубней.
Каковы характеристики клубня:.
- Средний вес 80-100 г,.
- 14-16% крахмала, 14-16% крахмала
- Желтый внешний цвет, с
- Кожа слегка шершавая, сетка с
- Некоторые глаза, установленные на 2 мм, с
- Белоснежная сердцевина.
Этот картофель прекрасен на вкус (оценка 4,8) — благодаря оптимальному содержанию крахмала его можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд.
Ex.
Картофель Сапрыкинская был выведен питомником Научно-исследовательского института картофелеводства им. Роуч.
Преимущества и недостатки
- Раннее созревание.
- Дружелюбие, Единообразие, Единообразие исполнения,.
- Товарный вид,.
- Крупные клубни в изобилии на кустах.
- Сильная устойчивость к вирусным инфекциям и нематодам,
- Засухоустойчивый, толерантный к
- Толерантность к временному холоду.
- Отличные вкусовые и потребительские характеристики, хорошие
- устойчивость к стрессу.
- Требуется защита от вредителей.
Урожайность
Продуктивность Сапрыкинского картофеля на уровне 300-400 кг с гектара.
Посадка
Для раннего сбора высококачественных клубней они должны прорасти и пройти обработку. Для замачивания используются дезинфицирующие средства (40% формалина и 1% марганцовки). Контактные фунгициды предотвращают ранние грибковые инфекции:.
- Авига Пик,.
- Феномены,.
- Фундазол,.
- Акробат.
Картофель можно защитить от вредителей путем замачивания клубней в Фитоверме, Интавире и Престиже. Фермеры также с опаской относятся к стимуляторам. устойчивость, питание и продуктивность (Binoram, Emistim, Epin).
Выращивание и уход
Сорт любит плодородные почвы, продуктивное плодоношение на черноземах. Для выращивания подходят травянистые, песчаные и глинистые почвы. Жидкие удобрения вносятся между линиями. Комплексный минеральный препарат, суперфосфат (100 г на 10 л), распыляется на кусты во время цветения. В течение вегетационного периода используются следующие.
- Разбавленный птичий помет, коровий навоз (1-15) и
- мочевина (1 ст. ложка на 10 литров), и
- SpeedFol Amino (1 литр на гектар),.
- Растворы золы и сульфата калия (3 ст. ложки и 1 ст. ложка на 10 литров соответственно).
Используйте методы распыления или капельного орошения для увлажнения участка. Даже в засуху достаточно поливать куст 3-4 раза за сезон. Норма воды составляет 1-5 литров на куст.
Болезни и вредители
Сапрыкинский картофель практически не поражается паршой, раком и мозаикой. Во влажном и холодном климате картофель может быть заражен фитофторой и корневой гнилью (соблюдайте правила полива). Устойчивость к этим инфекциям умеренная.
Чтобы защитить кусты от грибковой инфекции, перед закрытием побега следует провести два опрыскивания медным (Купроксат, Бордосская жидкость) или контактным фунгицидом (Ордан, Ревус Топ). Эффективна обработка клубней перед посевом. При появлении бурой пятнистости частота полива кустов увеличивается в 6-8 раз.
Различные опасные враги — картофельные мухи, колорадские жуки и медоеды. Жуков собирают вручную и устанавливают ловушки. Профилактическая обработка с помощью Intervil в Гулливере, штат Колорадо, позволяет избежать проблем с заражением. Против жуков используются Рембек и Медвоцид.
Картофель сорта Сапрыкин высоко ценится за высокое качество и высокую урожайность. Выращиваемый фермерами и садоводами, этот сорт неприхотлив. Профилактические меры, такие как орошение, севооборот и посадка сидератов, важны для защиты от грибковых патогенов.
