Описание и характеристика капусты сорта Амагер
Почти все огородники выращивают капусту на своих участках. Наиболее практичными являются поздние сорта, такие как Amager. У них меньше проблем с выращиванием, и они идеально подходят для зимнего хранения.
Описание и характеристика капусты сорта Амагер
Амагер — один из самых старых сортов китайской капусты. Он был выведен в прошлом веке из семян, привезенных из Швейцарии. Он распространился на все регионы бывшего Советского Союза, за исключением северной и восточной Сибири.
Учитывая время созревания, сорт капусты Амагер по своим характеристикам считается поздним. Согласно описанию, кочан крупный, плотный, плоский или округлый и приплюснутый. Вес до 3 кг.
Листья полностью темно-зеленые, сероватого цвета, приподнятые, с восковым налетом. Листовая пластинка широко вогнутая с волнистыми краями, гладкая и слабо морщинистая снаружи. Внутренние ростки маленькие.
Вес ростков фасоли Амагер достигает 3 кг.
Это высокоурожайный сорт, вилки созревают равномерно примерно через 150 дней после посадки. Размножается семенами.
Преимущества
Капуста Амагер отличается от других сортов по следующим показателям
- Вкусовые качества. Улучшается после нескольких месяцев хранения.
- Устойчивость к колебаниям температуры. Не боится жары и выдерживает заморозки до 3°C.
- Длительное хранение в свежем виде, подходит для транспортировки. В благоприятных условиях может сохраняться до апреля месяца.
- Высокая урожайность ;
- Не трескается от избытка влаги.
Недостатки
Устойчив к фузариозному увяданию — грибковому заболеванию, поражающему ткани (гнилые корни, семена и плоды).
Во время хранения головки капусты могут покрываться серой гнилью или точечным некрозом в виде серых пятен различной формы на внешних листьях. Чтобы уменьшить ущерб урожаю, обработайте место хранения и саму головку капусты специальными препаратами.
Подготовка семян к посадке
Семена капусты амарр.
Для повышения иммунитета к болезням семена обрабатывают раствором фитоспорина. Их замачивают на 8-10 часов. Этим же раствором дезинфицируют почву для посева. Такая обработка проводится за день до посева и снижает риск возникновения различных заболеваний.
Выращивание рассады
Посев производится в начале апреля на глубину 2 см. Накройте пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Новые побеги появляются через 4-5 дней на полном солнце при температуре около 20°C.
Затем рассаду следует перенести в более прохладное место. Если этого не сделать, побеги начнут расти, ослабнут и могут погибнуть. Через 12-15 дней рассаду замачивают в отдельной емкости. Поливайте один раз в день утром теплой водой.
График посадки и сбора урожая :
На стадии третьего настоящего листа используйте первую подкормку, вторую — при появлении четвертого листа.
Пересадка на грядки
Перед посадкой в грунт перекопайте и разрыхлите грядки, удалите сорняки. Удобрения предпочтительно вносить осенью.
Высаживайте рассаду с 5-6 настоящими листьями в середине мая на постоянное место. Расстояние между рядами 60 см, между кустами — 50 см. высаживают в подготовленные лунки и обильно поливают.
Посадка производится утром или вечером в теплую, пасмурную погоду.
Секреты ухода
Главное условие для получения хорошего урожая капусты сорта Амагер — обильный полив. Почва должна быть хорошо увлажнена.
Залог хорошего урожая Амагера — обильный полив.
В зависимости от погодных условий рекомендуется поливать в среднем два раза в неделю. Чтобы уменьшить частоту полива и сэкономить воду, положите под кусты слой мульчи. Он состоит из сухой травы, опавших листьев или соломы.
Поздние сорта имеют слабую корневую систему. Для укрепления корневой системы капусту следует выкапывать после полива.
Схема внесения удобрений
Для правильного роста растений необходимо вносить удобрения. Первое внесение удобрений следует производить через 15 дней после посадки в грунт жидким раствором минеральных компонентов. 20 граммов калия и суперфосфата и 10 граммов мочевины развести в ведре воды. Такие решения способствуют росту урожая.
Очень хорошим средством является настой каукалиса. Готовьте в пропорции 1 ведро каши на каждые 10 ведер воды. Остановитесь на два дня. Внесите пол-литра под каждый куст.
Вторая подкормка капусты проводится после первых двух недель. В каждое отверстие — 1 литр. Можно снова использовать навоз крупного рогатого скота или приготовить настой из куриного помета в соотношении 1:25.
Для борьбы с вредителями разложите древесную золу на листьях капусты и полейте настоем под корни. Минеральные удобрения влияют на формирование крупных головок и улучшают вкус капусты.
Для борьбы с вредителями используются опрыскивания древесной золы.
Третье внесение удобрений производится таким же образом через 10 дней. За две недели до сбора урожая в капусту вносят четвертое удобрение для улучшения срока хранения.
Удобрения следует вносить после полива или дождя. Необходимо следить за тем, чтобы раствор удобрений не попадал на листья.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорта Amarr восприимчивы к целому ряду болезней и вредителей. В зависимости от периода созревания для сохранения урожая могут использоваться химические яды или биологические препараты.
Чтобы снизить вероятность заражения и распространения болезни, необходимо сделать следующее
- Пораженные болезнями кусты капусты следует выкопать и уничтожить вместе с корнями, лучше всего путем сжигания.
- Обработайте почву 5%-ным раствором сульфата меди. Замените почву в теплице на
- Агат-25, Иммуноцитофит и
- Используйте для выращивания устойчивые гибриды.
С тлей, гусеницами и слизнями можно бороться обычными методами. Древесная зола может быть полезной. Приготовьте раствор для опрыскивания, который можно распылить на листья или подсыпать под корни. Последний также является органическим удобрением.
Чередуйте с распылением дымового отвара. Заварите 1 литр табачного порошка в 2 литрах кипящей воды. Процедите и добавьте воды, чтобы в общей сложности получилось 10 литров.
Сбор и хранение урожая
Собирайте урожай по мере созревания. Сбор урожая обычно происходит в конце сентября или в октябре. Срежьте кочанчики ножом, оставляя более длинные кочанчики. Лучшее время для сбора урожая — сухая погода.
Каждый росток необходимо проверить перед хранением. Толстые прослужат дольше. Рекомендуется обрывать лишние листья и сушить их на открытом воздухе в течение нескольких часов.
Низкий урожай в конце сентября/октябре.
Высокая влажность и резкие колебания температуры в хранилище создают благоприятные условия для развития серой гнили. В первую очередь страдают деформированные или подмерзшие ростки. Бороться с больными ростками и обрабатывать места хранения противогрибковыми препаратами.
Капуста Амагер легко выращивается при соблюдении определенных правил. Постоянный полив, своевременная подкормка и профилактика заболеваний приведут к богатому урожаю, который сохранится в течение всей зимы. Она очень популярна среди огородников, поскольку превосходит другие виды капусты.
