Картофель Удача: характеристики раннего сорта, посадка, уход, отзывы
Картофель Удача — это гибридный сорт, полученный в результате скрещивания сортов Анока и Бирня. Сорт был выведен на картофельной ферме А.Г. в 1990 году. Рольф в Московской области. Он был внесен в Государственный реестр в 1994 году.
Описание сорта картофеля Удача
Сорт Удача быстро получил признание не только среди овощеводов, но и среди фермеров. Сегодня это самый распространенный сорт, выращиваемый в промышленных масштабах. Он дает стабильные урожаи во всех климатических зонах. Его выращивают в центральных и средних городах. Удав широко выращивается в Западной Сибири, на Дальнем Востоке и Урале.
Это компактное, низкорослое растение идеально подходит для полей и небольших садов.
Внешние характеристики гибрида Удача:.
- Кусты достигают 40 см в высоту и 20-25 см в диаметре.
- Куст образован толстыми зеленовато-коричневыми стеблями.
- Листья длиннояйцевидные. Чередующиеся, прикрепленные по 5 к стеблю. Листья темно-зеленые с мелковолнистой поверхностью и гладкими краями.
- У гибридов lac цветение редкое. Цветки белые с пурпурными краями и ярко-лимонного цвета сердцевиной, собраны в 8-10 сердцевинные соцветия.
- Клубни продолговато-яйцевидные, одинакового размера. Масса до 120 г, длина 10-12 см; выход товарной продукции с кустов составляет 97%. Плодоносит до 12 штук. Содержание сухого вещества — 17,5%, крахмала — 14%.
- Кожа тонкая, плотная, желтая или светло-коричневая с сетчатым покрытием. Глауциды маленькие и образуются в незначительном количестве.
- Мякоть плотная и кремовая, не разваренная, но и не твердая.
Удачные гибриды хорошо аэрируются и растут на всех типах почв.
Характеристики сорта в полной мере проявляются на плодородных почвах с нейтральной реакцией и достаточным УФ-излучением.
Удача — низкорослое растение, в отличие от других сортов. Она не боится порывов ветра, ее кусты не слипаются и стебли не ломаются, но она не будет расти в тени или в постоянно влажных местах.
Сорта Удача неприхотливы, обладают высоким иммунитетом и стандартной техникой выращивания.
Вкусовые характеристики картофеля удачи
Картофель имеет кулинарную оценку 4,5 из 5. Пищевая ценность высокая. Клубни используются для приготовления первых и вторых блюд.
Светлоокрашенная мякоть может пожелтеть при варке.
Характеристика сорта картофеля Удача
Сорта Удача имеют хороший показатель морозостойкости. Грунтовой семенной картофель не боится понижения температуры до -4-5 °C, но плохо реагирует на повреждение зеленой массы, вызванное повторными заморозками. При температуре -2 °C осетр погибает и дольше восстанавливается. Это задерживает созревание и влияет на плодоношение.
Картофель засухоустойчив, но требует дополнительного полива в условиях сильной засухи. Сезонное количество осадков обычно достаточное. Влажность почвы при посадке очень важна. Удача — стрессоустойчивый сорт. На полный рост не влияют колебания температуры. Ягоды не растрескиваются. Холодные или дождливые сезоны могут вызвать загнивание клубней.
После сбора урожая картофель удачи долго хранится и не теряет своей питательной ценности и внешнего вида до апреля. Сорт транспортабельный, клубни не реагируют на незначительные механические повреждения. Эта культура пользуется популярностью у фермеров. Картофель выращивается на продажу и для личного пользования.
Клубни применяются повсеместно. Их используют в гарнирах, первых блюдах и салатах.
Урожай картофеля «Удача».
Сорта Lac дают хорошие и стабильные урожаи. Компактный размер растения позволяет высаживать 5-6 кустов на 1 м 2. Клубни в гнезде плотные и весят более 1,5 кг на лунку. На 1 м 2 собирают в среднем 4 кг, а на 100 собирают 400-420 кг по весу.
Неправильное размещение грядок может повлиять на скорость плодоношения. Для сортов удавы тень недопустима. Гибриды находятся в среднеранней стадии и требуют полного фотосинтеза для образования клубней. Отсутствие ультрафиолетового света приводит к гораздо более низким показателям, чем заявлено создателем. Медленно растущий картофель хорошо реагирует на поверхностное внесение удобрений. Высокое содержание азота не является препятствием для удачи. Их плодоношение напрямую зависит от удобрений.
Плюсы и минусы.
Картофель Удача подходит для уборки на стадии технической спелости. Клубни отличаются хорошим вкусом. Фермеры выращивают этот сорт для продажи молодого картофеля.
Из-за отсутствия образования кожицы этот картофель созревает не более недели.
