Сорт картофеля Венета (Винета)
Венета — ранний картофель (Solanum tuberosum) для столов. Она воспроизведена специалистами немецкой компании EUROPLANTPflanzenzuchtGmbH. В 2001 году он был включен в Государственный реестр селекционных результатов Российской Федерации под официальным названием «Винета». Он одобрен для выращивания в шести регионах России — Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Уральском. Рекомендуется для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями.
Время от полных всходов до созревания составляет 60-70 дней, но первый урожай можно собирать уже на 45-й день после прорастания! Таким образом, при посадке в начале мая первое бурение можно проводить в середине июня.
Растения высокие, до 70 см и раскидистые. Главный стебель прямостоячий. Листья среднего размера, со слегка или умеренно волнистыми краями и светло-зеленым оттенком. Цветки мелкие или среднего размера, белые.
Клубень небольшой, овальный или округлый, весом 67-95 грамм, содержит 13-15% крахмала. Кожа сетчатая, от светло- до темно-желтого цвета. Мякоть темная и бледно-желтая. Отверстия маленькие, едва заметные и немногочисленные.
Одно растение производит 10-12 червей, формирование которых происходит дружно. Товарная урожайность составляет 160-228 ц/га, т.е. на 52-68 ц/га больше, чем у ранних сортов Жуковский и Брянский. При выкапывании на 45 день после прорастания урожайность составляет 127-159 ц/га, или на 10-61 ц/га выше, чем у пушкинецкого картофеля и раннего брянского, при выкапывании на 55 день — 155-220 ц/га, Жуковский и Брянский ранний На 48-56 центов/га выше, чем картофель. Максимальная зарегистрированная урожайность составила 238 ц/га, что на 57 ц/га выше стандарта Волжанин. Товарность высокая — 87-97%. Венета также отлично подходит для транспортировки и хранения, а клубни практически не подвержены механическим повреждениям. Ожидаемая продолжительность жизни составляет 87%.
Вкусовые качества этого сорта оцениваются как отличные. Он классифицируется как кулинарный тип B (EAPR — Европейская ассоциация по исследованию картофеля). Это означает, что клубни слегка несъедобны, что делает их превосходными для жарки, особенно при производстве жареных блюд, салатов и чипсов, а также отличным ингредиентом для супов и овощных смесей. И в картофельном пюре! Стоит также отметить, что мясо не темнеет во время приготовления, благодаря чему конечное блюдо выглядит очень привлекательно.
С точки зрения сельского хозяйства, Венета может рассматриваться как очень ценная находка! В этом отношении у него есть практически только одно преимущество. Во-первых, у него нет абсолютно никаких требований к земле. Во-вторых, его можно выращивать в широком диапазоне климатических условий при сохранении высокой урожайности. В-третьих, растение не требует особого внимания во время прорастания, за исключением самых основных элементов ухода. Однако есть и тонкие различия. Эксперты настоятельно рекомендуют проращивать клубни перед посадкой для улучшения всхожести. Некоторые основные советы по ведению сельского хозяйства для получения максимального урожая включают в себя
- Перед посадкой семена должны быть кондиционированы. Наиболее подходящими являются клубни весом от 35 до 85 граммов.
- Докладчик рекомендует высаживать 44-47 000 растений на гектар или 440-470 растений на сотку.
- Участок, на котором выращиваются сорта, должен быть солнечным.
- Оптимальная глубина посадочных ям составляет 10 см, а расстояние между ними должно быть 28-30 см. Ширина расстояния между рядами составляет 75 см.
- Клубни хорошо реагируют на обработку стимуляторами роста, а также фунгицидами.
- В течение вегетационного периода поливайте, пропалывайте, рыхлите почву, поливайте и удобряйте по мере необходимости. Но не используйте слишком много азотных удобрений — их высокая концентрация значительно сократит жизнь и вкус картофеля.
- Не пренебрегайте севооборотом. Бобовые, капуста, огурец, свекла, зеленый навоз, лук, чеснок и другие культуры являются лучшими стартерами.
Что касается потребления микроэлементов, автор приводит краткий список рекомендаций
- Перед посадкой рекомендуется внести в почву 100 кг/га фосфорных удобрений.
- Калий следует вносить из расчета около 200-250 кг/га, в зависимости от состава почвы и по мере необходимости.
- Магний вносится в дозе 70 кг/га, предпочтительно вместе с сульфатом магния.
Однако следует учитывать, что количество вносимых удобрений должно быть адаптировано к конкретному участку, исходя из типа и состава почвы.
Одним из главных преимуществ Veneta является то, что его производительность не зависит от погодных условий. Картофель очень популярен в Центральной и Южной Азии, поскольку это растение очень засухоустойчиво. Эта особенность также означает, что растение не нужно поливать в течение длительного времени. Это большое преимущество для садоводов, которые не могут часто посещать поля.
Этот сорт устойчив к ряду заболеваний, включая язвенную болезнь, золотистую кистевую многоножку, вирус полосатой и морщинистой мозаики и ржавчину. Он очень восприимчив к отмиранию компонентов, хотя клубни поражаются гораздо реже.
Помимо нескольких незначительных недостатков, Veneta обладает широким спектром преимуществ. Наиболее впечатляющими из них являются высокая урожайность, быстрое созревание клубней, засухоустойчивость, неприхотливость в выращивании, отличный товарный вид и, конечно же, превосходный вкус. Выбор этого картофеля для выращивания — отличное решение как для садоводов-любителей, так и для владельцев массового производства!
Выращиванием этого сорта официально занимаются следующие компании: казанская ООО «Элит Картофель», ИП Колясин Сергей (Омск), ЗАО «Тепличный» Омская область, ООО «Алрост» Новочевсарск, ООО «Теплицы и тепличные комбинаты «Элита» -. Картофель» Омская область, ООО «Акцентис» Нижегородская область, филиал Россельхозцентра в Нижегородской области, Удмуртский сельскохозяйственный институт, ООО «Агрофирма «Металлург», ООО «Вперед» Спасский район СПК «Дубенский», ООО «Удмуртсояпродукт», Нижегородская область, Ячменев Олег Игоревич, ВНИИ Картофельного хозяйства, Лорх А.Г., Казанский научный центр, Федеральный исследовательский центр Российской академии наук, Латкин ООО, КФХ «Егорша», Тульская область, имени ООО «Элитхоз» (Нижегородская область), ООО «Рассвет-Новый» (Калининградская область).
